Българска традиционна кухня

Българска традиционна кухня

Ивелина Иванова

цена: 14.00 лв.

година: 2006

формат: 22/22

корица: твърди

тегло: 570 гр.

издател: Гурме ООД

 

тагове: хоби и свободно време, кухня, хранене, готвене, кулинарство и ресторантьорство, българска кухня

Като страна на Балканите България е разположена на кръстопът, през който минават пътищата за три континента - Европа, Азия и Африка. Черти от кухните на тези континенти се откриват и днес в кулинарното ни наследство. Това влияние се засилва и от особеностите на българската история. През нашите земи са минали какви ли не племенаи са оставили своите следи. По тези следи се отправя Ивелина Иванова, шеф-готвачът на кулинарното списание"Менкю",и преоткрива традиционни български рецепти. Тръгнете с нея по пътя на кулинарните изкушения и опитайте непознатите познати нашенски ястия!