Рецептурник: Готварство, сервиране и кулинарен английски език

Рецептурник: Готварство, сервиране и кулинарен английски език

Марин Асенов; Асен Чаушев

цена: 15.00 лв.

ISBN: 9548555581

година: 2006

формат: 23.5/16.5

корица: меки

тегло: 660 гр.

издател: Интерменю

 

тагове: хоби и свободно време, кухня, хранене, готвене, кулинарство и ресторантьорство

Настоящето издание представлява рецептурник на Меджународната академия"Интерменю"за ВИП ресторантски кадри - управител, готвач, сервитьор-барман и сладкар.