Антонио Карлучо е убеден, че храната и музиката се съчетават чудесно и особено италианската храна и великата опера, към които той е пристрастен.
Подбрал е най-добрите рецепти от собствения му репертоар, включително касически регионални ястия, които сам е създал. В книгата си ни представя 15 готови менюта.
Освен страстта си към родната му кухня, Антонио Карлучо споделя и страст към музиката. В своя ресторант в Лондон той е посрещал лейди Кири Те Канава и своя сънародник Лучано Павароти.
Тази уникална комбинация книга + СD сьчетава и двете страсти на Карлучо.
Защо да не се забавлявате по време на готвенето с Доницети или пък
с Верди? Определено апетитът за Tagliatelle con Tartuffi ще се увеличи с
kомбинацията от вдъхновяваща музика и прекрасна храна, което само може да ни убеди, че животът е твърде кратък, ако не си италианец.