|
|
|
|
|
Френска кухня / Световна кухня 3
Колектив
цена: 3.00 лв.
ISBN: 1313-2997 година: 2008 страници: 64 формат: 19/16 корица: меки тегло: 130 гр.
издател: Букмарк Пъблишинг ЕООД
тагове:
хоби и свободно време, кухня, хранене, готвене
|
Френската кухня - от стридите до рататуй Всичко започва през 58 г. пр. Хр., когато Гай Юлий Цезар достига с войската си до земите на Галия - днешна Франция. След жестока седемгодишна война римляните успяват да я завладеят и да я превърнат в провинция на империята си. Заедно с оръжията си и прочутото си бойно изкуство те обаче донасят и нещо непознато дотогава в дивите дъбрави на Галия - изтънчения си кулинарен вкус, често достигащ до предела на разточителството и безсмисления лукс. Волю-неволю Астерикс и Обеликс възприели със своите съплеменници кулинарните обичаи на натрапниците и започнали да поливат пикантни сосове печените глигански и еленски бутове. Така се сложило началото на днешната френска кухня, станала за векове диктатор в световната кулинария.
|
|
|