Тази книга няма за цел да прави реклама на алкохолните напитки - водка, ракия и вино, дори на слабоалкохолните, към които се отнася бирата. Съвременният човек е достатъчно изкушен на тази тема. Нашият стремеж е да ангажираме вниманието на читателите с друга гледна точка към темата и по-конкретно - с възможността слабоалкохолните напитки да се използват като лечебно и козметично средство.